雨が降ったり、びっくりするほど暖かくなったり。
毎日着るものに迷ってしまいます。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
そんな雨のある日。
このサイトでもずいぶん以前にご紹介した、紅茶教室を主宰する
村上みゆきさんに素敵なティータイムにお誘いいただきました。

お部屋に入るとすでに、テーブルには
カップ＆ソーサーや、シュガーポット、
おいしそうなジャムやメレンゲなどがセットされていて、
ワクワクしてきます。

ほとんどが、村上さんの手作りのお菓子で、
それにペアリングした紅茶を出してくださいました。

まずは、ティーソーダで乾杯して、
ザクザクとしたジンジャークッキーから。

ティーソーダの華やかな喉越し。
クッキーの奥から香るジンジャーの風味。

ゆっくりとお茶をいただくと、
こんなにも五感が刺激されるものなんだなあと改めて思いました。

水切りしたヨーグルトには、
レモンカードやラズベリージャム、いちごなどをのせて、
好きなように混ぜて味を作っていただきました。

以前サイトで紹介させていただいてから
村上さんは、オリジナルブレンドティーの販売を始められています。
このさっぱりとしたデザートに合わせたのは、
「エテ」という名前のさっぱりとしたミントとエルダーフラワーの香りの紅茶でした。
おいしかったなあ〜。

そして、この日のメインイベントはこのデーツのパウンドケーキ。
イギリスでは、「スティッキートフィープディング」というポピュラーなケーキだそうですが、
私は、この日初体験で、
そのあまりのおいしさにびっくり！

デーツを練り込んだスポンジケーキは、しっとりとして甘すぎず、
それにあたたかいキャラメルソースとアイスクリームをからめながらいただきます。

濃厚なのに、ちっとも重たくない、という不思議な一皿。
あっという間にペロリと平らげてしまいました！

これに合わせる紅茶がこれまたびっくりの味わい！
ブリティッシュブレンドは、
一口いただくと、ふわっとスモーキーな香り。
私はこんなちょっと癖のあるお茶が大好きです。
「うわっ、なんですかこれ？」
と聞いてみると、
松の葉でいぶした中国紅茶「ラプサンスーチョン」がほんの少し
ブレンドしてあるのだとか。

コクのあるデーツのケーキを引き立ててくれて、
最高のマリアージュでした。

たかが紅茶、たかがケーキだけれど、
そこには初めての体験がいっぱい！

小さなティータイムの中で、大冒険ができた気分でした。

世の中にはまだまだ知らないことがたくさんあるんですね〜。

その道のプロに教えてもらうって、やっぱりすごいことだなあ〜と思いました。

村上さんは、これからこんなお茶会を時々開催するそうです。
情報は、インスタグラム＠ordinariy_tea_で発信するそう。
ぜひチェックしてみてくださいね。

そして、おいしいブレンドティーはウェブショップ「ourvir」で購入もできます！

いつもバタバタしているけれど、
ゆっくりお茶を飲むというひとときを、もう少し大事にしたいと思いました。

みなさんは、どんなお茶時間を過ごされていますか？

今日もいい1日を〜