原稿てんこ盛り!の合間のおやつタイム

先日、歩いていたらある家の庭木に小さな緑の実を発見!
おそらく梅の実の赤ちゃんだと思います。
世の中、不安のことはあるけれど、
自然の営みは、淡々と前へと進みますね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
私は、おへそ別冊の原稿執筆の山場を迎えております。
連日、朝起きてから夜寝るまでひたすら書いて……。
やっとちょっと出口の光が見えてきたところです。

さて。
そんな日々では、いちばんのお楽しみが「おやつ」の時間。
原稿執筆の1週間の缶詰タイムには、
自分へのチアアップのために、甘いものを常備しています。
そこで、今日は最近知ったおいしいおやつをご紹介します。

先日取り寄せたのが上のオレンジケーキ。
料理家ホルトハウス房子さんのお店、ハウスオブフレーバーのものです。
どっしりとした生地はクラシカルな味わい。
材料は、小麦粉、卵、バター、砂糖、オレンジのみ!
キメが細かくて上品な味わいで、薄〜く切って食べるのですが、
つい「もう一切れ」と1枚で終わることができません……。

先日、取材先でいただいたのは、神戸「Le pont」さんのクッキー。
これが、さいこ〜においしかった!!
私は、クッキーには結構うるさくて、
固くてポリポリ食べられるタイプのものが好き。
こちらは、まさにそのタイプ。
少しずつ違う味でどれもおいしくて、
たちまち食べ切ってしまいました。

調べてみたら、実家から近い!
しかも超有名店のよう。
上のクッキー缶は、月2回の受付だそうです。

これは、先日発売した「大人になったら着たい服」の
「大人のティータイム」という特集で、モデル事務所「フライディ」を営む
村上夢有子さんに教えていただいた「パティスリーフォブス」のゴーフレット。
フランス北部の都市リールの銘菓なんだとか。
これ、冷凍させておき、
食べる3分前ぐらいに取り出して、食べるというもの。
シャリッとした砂糖の食感が楽しくて、濃厚なバターの風味が最高です!

そして!
これは、同じく「大人になったら着たい服」で取材させていただいた
佐賀県有田に暮らすオオクボスミエさんにいただいたもの。
なんとこれ、お豆腐なんです。
高島豆腐店」の「ごどうふ」というもので、
にがりの代わりに葛を混ぜて作られる有田の郷土料理なのだとか。
これが、豆腐のようで、プリンのようで、杏仁豆腐のようで……。
黒蜜をかけていただくと絶品!

もう一度食べたいなあ〜。

そんな甘いものに合わせるお茶は……。
こちら、先日送っていただいたもの。
このサイトの「美しきワガママンたち」でもご紹介した
紅茶教室「お茶時間」を主宰する村上みゆきさんが
オリジナルブレンドとして発売を始めたばかり、という
ordinary tea」シリーズです。

私は、村上さんの舌をものすご〜く信頼しているので、間違いないおいしさ!
やっぱり甘いものは、おいしいお茶とセットになって、
よりおいしくなりますね〜。

 

やっと1本原稿を書き終えて、
まだまだ先は長いんだけれど、ちょっとお茶を入れておやつタイム。
出かけられないし、まだ心に重石がのっているような
閉塞感だからこそ、
一切れのケーキや、ひと粒のクッキーが、
ふ〜っと深呼吸を誘ってくれます。

甘いものって、甘いだけじゃないんだよ!
と言い訳しながら、もう一切れと、ナイフを取り出す日々です。

みなさんのおすすめの甘いもの、なんですか?

 

今日もいい1日を

 

 


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