先日のマチス展のときに、月一回はどこか美術館に行こうと約束していたので、今回は娘が好きな絵本「エルマーのぼうけん展」に行くことにしました。

そうと決まれば、急いで夕飯の準備。今日は山梨で採れたサンマルツァーノのミディトマトで作ったトマトソースを活用し、ハッシュドポークを作りました。まだまだトマトがあるのでせっせと消費します！

⚫︎自家製トマトソースを使ったハッシュドポーク
簡単な作り方＞フライパンにバターを入れ、薄切り玉ねぎを入れて中火で炒め、飴色になるまでしっかり炒める。小麦粉をはたいた豚薄切り肉、手で割いたきのこ(今回はしめじ)、薄切り人参を加え、炒めながらほぐし、塩・こしょうを振る。肉の色が変わったら、デミグラス缶とトマトソースを加えて混ぜながら、弱火で20分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。

さつまいもがあったので、ココナッツオイルを使った大学芋も作りました。

⚫︎ココナッツ大学芋
作り方＞さつまいも1本分を短冊切りにし、フライパンに入れ、ココナッツオイル大1、甜菜糖大1を入れてから火にかける。甜菜糖が溶け出したら、フライパンを振りながらさつまいもと絡め、蓋をして蒸焼き。さつまいもに火が通ったら、蓋を外し両面こんがり焦げ目がつくまで焼く。

夕飯準備完了し、立川まで電車で移動しました。PLAY museumに着いたらすでに15組くらい並んでました。

待つこと20〜30分で館内に入れました。

エルマーのシリーズは全部で3作あり、娘が持っているのはこちらでした。今日は他の本も買って帰ろうネ。

「エルマーのぼうけん」は、どうぶつ島にとらわれたりゅうの子を助けに行く、9才の男の子エルマーの冒険物語です。ここがぼうけんの入り口だね！と娘。

ワニの背中をジャンプして川を渡ります。

嵐の中をりゅうとともに空を飛ぶシーンを体験できます。

光や映像を使って洞穴に捕われた15匹のりゅうを見つけて脱出。絵本の中のシーンが体験できて楽しい展示でした。

見終わった後は、お約束の水遊び。裸足になって水が流れる階段を登ったり降りたり、ここに来たら必ず寄る場所です。

続いてIKEA立川に移動。ようやくランチタイム。もうお腹がペコペコです。

私はフィッシュ&チップスにしました。肉厚なフィッシュが美味しくて、今回で2回目です！

娘はお気に入りのプラントボール6個入り。ではいただきまーす！

私はフライフィッシュにタルタルソースをたっぷりつけていただきました。これがふわっとサクッとしてて美味しかった。

フィッシュがボリュームたっぷりだったので、フライドポテトは娘がヘルプしてくれました。「みてみてー！」とフライドポテトにマッシュポテトをディップして食べてました。笑

食べ終わった後はお楽しみのショッピング。このカラフルなグラスかわいい！新商品でした。

このタペストリーも素敵でした。

この限定品のシーツ、めちゃくちゃかわいい😍

こちらは半分に畳めて重ねられるカゴ。家族の洗濯物の仕分けする入れ物を探してたから、これにしようかな。

縞々と2種類、どちらもかわいいから迷います。

このキャンドル立てもかわいいからチェックチェック！

このガラスボトル、いつも欲しくて迷ってるやつ。

帰りはもちろん50円ソフトを食べて帰りました。

フードコーナーではプラントボール。お弁当やちょっとしたおかずになるので、欠かせません。色々と買い物出来てウキウキ。毎回IKEAに行くたびに色々欲しいものが出てきます。

帰り道、ミュージアムショップで新しく買った「エルマーとりゅう」を読みながら帰りました。

家に帰ってから、今朝作っておいたハッシュドビーフと大学芋であっという間に夕飯準備完成。

購入したバスケットはこちら。乾いた洗濯物はダンナ、息子、娘の分に仕分けして、それぞれで片付けてもらうようにしました。おかげでひとつ家事が楽ちんになりました！