原稿執筆のこの時期は、
取材が入っていなければ、どこにも出ずにひたすらパソコンに向かいます。
そんな時、和歌山県新宮市のお魚屋さんの中本さんから
またまた新鮮なお魚が届きました〜。
「チャイロマルハタ」というお魚らしい……。

「鍋にどうぞ」とのことで、
お魚の下には、地元の野菜や豆腐までが……。

ぎゅっとしまったミニ白菜、水菜、大根菜、そして肉厚の椎茸。
もう、これだけあれば、なんにも作らなくてもOK！
大助かりで、夕方ギリギリまで原稿を書き、
鍋でご飯にいたしました〜。

中本さん、ありがとうございました〜！

 

この時期、取材であちこちに出かけて
いろんな人に出会うのだけれど、
「おへそ」の取材なので、ここにはなかなかリアルタイムに書くことができません。
そこで……。

出かけた先でいただいたおいしいものをご紹介しま〜す！
取材での何よりのお楽しみが、
取材後にご飯をいただくこと。
思いがけず、お昼を用意してくださったりして、
「いや〜、悪いなあ〜」と頭をかきながらも、
その方らしさがギュッと詰まったおうちご飯をいただく幸せと言ったら！

具沢山の味噌汁と玄米ご飯。
我が家では玄米を炊かないので、こういうときはほんと嬉しい！

自家製のミートソースって、どうしてこんなにおいしいんでしょうね〜。
うちでは、ミートソースなんてほとんど作ったことがないから、
感動しながらペンネをいただきました。

取材が終わったあとに、取材先に併設されているレストランなどで
ランチをいただくことも。
これは精進カレーです。

撮影にどれぐらい時間がかかるかわからないので、
おにぎりを用意してくださる方も。
炊き立てのご飯でむすんだおにぎりと、のりと卵焼き。
いちばんおいしい組み合わせです。

手作りのお菓子もおいしいんだよなあ〜。
生クリームをたっぷりのせたシフォンケーキを。

「おへそ」の次号が発売されたら、
きっと、どのご飯がどの方の出してくださったものか、
答え合わせができるはず！

その時まで楽しみにお待ちくださいね〜。

今日はこれからまた車で山梨方面へ出かけてきます。

みなさま、今日もいい1日を〜