9月頭の週末。この日は午後から娘のテストがあったので、お昼まで家の所用を済ませる時間。まずは朝ごはん。デニッシュチーズトーストの上にハムエッグを乗せて、塩とブラックペッパーをガリガリ擦りました。
食べ終わったら、今日の夕飯の仕込みをし始めます。今日は韓国風肉じゃがを作るので、ゆで卵を茹でて、娘に剥いてもらいました。
娘は着替えて、宿題をやり始めました。偉いぞ〜!
あ、気づかれました。笑 集中集中!
その間、私は肉じゃがを作ります。材料は、豚肉薄切り、ゆで卵7個、しらたきひとパック、玉ねぎ1個、じゃがいも4個。
豚肉を炒めたら、玉ねぎ→じゃがいも、しらたきを軽く炒めたら、ひたひたになるくらい水を入れ、ここに焼肉のタレを入れます。栗原はるみさんのレシピで以前作ってから、これが食べたくて焼肉のタレを買って作ります。
これで少し煮詰めて水分を飛ばして行きます。
火を止めて、ゆで卵を入れたら完成です。食欲をそそるいい香りがします!
少し部屋の片付けや、映像学習を済ませたら、あっという間にお昼の時間。今日は冷やし中華にしました。
食べ終わったら、出発です。娘をテスト会場まで送り届けたら、16時に迎えに行くまで2時間半のひとり時間。お茶でもしてぶらぶらしようかと思っていたら、近くに気になっていたサウナがあったことを思い出し、行ってみることに。
ここは文化浴泉という銭湯。最近改装したようで、とてもきれいで今どきな雰囲気です。
扉を開けてすぐ下駄箱。ここはいいレトロ感が残されています。
入浴料520円にプラス料金500円でサウナ利用出来ます。サウナはかなり暗めで、ジャズが流れていて、いい雰囲気。大人のサウナを体験できました。
ギリギリまでサウナを楽しんだ後、娘をお迎えに行き、頑張った娘と福光屋の黒みりんソフトクリームを食べて帰りました。
torfutaさんの焼菓子が販売されていたので、「パイナップルと酒粕ショートブレッド」をお土産に購入しました!
家に帰ってから、あと一品。マカロニサラダを作りました。具はツナ、茹で卵、きゅうり、玉ねぎ。
マヨネーズと醤油、豆乳をちょっと入れて、全体的に混ぜ合わせたら出来上がり。
干し豆腐を解凍しておいたので、小松菜と厚揚げをごま油でにんにく、オイスターソースで炒め合わせました。私も娘も干し豆腐好きです。
あとは今朝作った肉じゃがを器に盛り付けたら、今日の夕飯の完成です。
娘の待ち時間もひとりゆっくり楽しめて、良き一日でした。
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⚫︎文化浴泉
住所 /東京都 目黒区 東山3-6-8
アクセス /東急田園都市線池尻大橋駅下車 徒歩5分
駐車場 /無し
TEL /03-3792-4126
HP https://www.bunkayokusen1010.com/
定休日 /水曜日
営業時間 / 14:00〜翌01:00
※月火木金は25時まで営業
最終受付 退店時間30分前
料金 入浴料/ 520円 (サウナは 利用はプラス500円)