
庭には今、愛らしい露草が花盛りです。
調べてみたら、初夏から秋が花の時期だそう。
小学生の頃、この花で押し花を作ったなあ〜。
山梨に引っ越してから、周りの自然があまりにも圧倒的なので、
部屋に花を飾る気がぜんぜん起きなかったのだけれど、
久しぶりに、花瓶を取り出してきて、生けてみました。
昼過ぎには花を閉じてしまう露草。
半日だけの小さなお楽しみでした。

少し前に、やっと梅干しが仕上がりました!
追熟させるときに、直射日光に当ててしまって、
やけど状態になってしまった梅もあって、
うまくいくかな……と心配だったのですが、
1か月間見守って、3日間干して、やっと仕上がり食べてみたら、
めちゃくちゃ柔らかくて美味しかった!
作るのが遅かったので、もう赤紫蘇が売っていなかったので、白干しに。
これで十分!
こんなにおいしく仕上がるなら、来年はもっとたくさん仕込もうと思います!


日曜日は週に一度のゴミ出しの日。
ついでに、買い出しに行く、というのがやっとできてきた生活のペースです。
産直の店や道の駅は、新鮮で安い野菜がいっぱいなんだけれど、
偏りがあって、
「欲しいあれがない!」ということがしょっちゅう。
さらに、調味料のあれがない。
サランラップがない。
バンドエイド買わなくちゃ。
となると、あっちこっちの店を回らなくてはいけません。
でも、それがなんだか楽しいのです。
こちらでは、仕事の帰りに駅ビルでお買い物……
なんてことができないので、スーパーや道の駅巡りが唯一の
「新しいもの」を見つけてワクワクしたり、
ちょっと買ってみたりができる時間。
つい買いすぎちゃうので気をつけないと……。

昨日は、スーパーで新生姜を見つけて買ってみました。
梅干しもですが、
今まで「これは手を出さないでおこう」と思っていたことを
こっちにきたらなぜか「ちょっとやってみようか……」と思えるのです。

たまたま知り合いから「新生姜の甘酢漬け、簡単だよ。
漬けておけば、生姜の代わりに使えるし」
と聞いていました。
おお、それなら作ってみてもいいかも……と思いました。
我が家は料理によく生姜を使うし、「あ、ない!」と思っても
こっちではなかなかすぐ買いに行けないので。

ネットで調べてみたら、作り方は本当に簡単でした。
新生姜を繊維に沿って薄切りにし、
お湯を沸かして1分ほど茹でて、ざるにあげたら塩を振ってさまします。
その間に甘酢を作り、
茹でた新生姜の粗熱がとれたら、ギュッと水分を絞って甘酢の中へ。
本当はピンク色になるのでしょうが、
うちには甜菜糖しかなくて、茶色い甘酢液になってしまいました。
それでも、食べてみるのが楽しみです!

あれ、やってみたいな。
これ、調べておこうかな。
あれ、買っておこう。
と、ことあるごとに思いつくのですが、
その中で、実際に動くことってごくわずかです。
車を運転しながら、「そうそうライムライトっていう紫陽花の育て方、ちゃんと調べておかなくちゃ」
と思うのだけれど、
家に到着したときには、すっかり忘れてしまいます。
仕事の間にちょっとのぞいたSNSで、面白そうな雑誌の特集を見つけ
ひと段落したら、読み放題のサービスで読んでみよう、
と思うのだけれど、
仕事が終わる頃には忘れています。
そうやって取りこぼしていくことのなんと多いこと!
こちらに引っ越してきて、
意識が外からちょっと内側に向いた今、
そんなあれこれを、なるべくひとつずつ、やってみたいなあと思っています。
そのためにもメモメモ!
デスクの上のメモに。
スマホのメモに。
「やるべきこと」じゃなくて「やりたいこと」を書いていく……。
そのひとつを実際に調べたり、読んだりした後の「やった感」は
ほんの小さなものだけれど、
それが少しずつ積み重なって、暮らしが楽しくなればいいなあ〜と思っています。
みなさんには、小さな「やりたいこと」ありますか?
今日もいい1日を。