朝のウォーキング途中で、この時期になると見かけるのが一重のバラ。
私はこの花が大好きで、毎年楽しみにしています。

街のあちこちでは、モッコウバラなどいろいろなバラが咲き始めましたね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

週末は、「コロモチャヤ」さんの「デザートコース」の予約カフェに出掛けてきました。
昨年からカフェを一時お休みされているので、
あのおいしいケーキが食べられなくて、寂しいなあとずっと思っておりました。

ときどき、緊張する仕事を終えた時や、すごく疲れが溜まったとき、
吉祥寺の駅で降り
「今日はご褒美にコロモチャヤさんでケーキ食べていこう！」
と立ち寄るのが楽しみでした。

他のどこでも食べられない、
時間と手間をかけたおいしさは、
体も心も元気にしてくれる力を秘めていました。
それがいただけなくなってしまって……。

そんな時、「予約カフェをオープンします」とのお知らせに、
すぐに飛びついて予約を入れました。
こうしていそいそと出掛けて行ったというわけです。

3種類のスイーツが、コースのように順番に出てきて、
それにぴったりの紅茶を組み合わせてくれます。
まずひと皿目が、レアーチーズに
スパイスを効かせた柑橘のコンポートを添えたもの。
私が好きだった「季節のコンポートのタルト」とよく似た
さっぱりとした大人の味わいでした。

スプーンで一口いただくと
「う〜ん、これこれ〜！」と嬉しくなってしまいました。

ふた皿目は、チーズスコーン。
ディル入りのマスカルポーネを塗りながらいただきます。
甘いものの次に、ちょっと塩のきいたスコーンがいい塩梅。

このバランスも素晴らしいですね〜。

店内では、中臣美香さんが静かに客席を回って
サーブをしてくださいます。

そしてメインはキャロットケーキ。

このデザートコースは、ミルフィーユかキャロットケーキのどちらかを
選べるのですが、
どっちにしようか迷いに迷い、キャロットケーキを選びました。

いや〜、おいしかったなあ〜。
しっとりしていながらどっしりと食べ応えのある生地に、
クリームが上だけでなく下の方にも挟んであるのがこれまたいい！
キャロットケーキといえば、上だけにクリームチーズフロスティングがのっている、
というのが定番ですが、
いつも、これが「ちょっと足りない」って感じていたんですよね。
それが、下にも挟んであるので、
スパイスの効いた生地すべてに絡めながらいただくことができました。

一皿ずつ香りの違う紅茶と合わせながらゆっくり1時間ほど。
私はひとりで行ったので、
誰としゃべるでもなく、本も読まず、静かな時間を過ごしました。

常に「何かをしている」時間ばかりを過ごしている中で、
こうやって、「何もしない」で、
おいしいスイーツをいただくひとときが、
想像以上にひたひたと心を満たしてくれました。

また季節を変えて、やってほしいなあ〜。

ひとりで、おいしいケーキを食べにいく、
っていい「おへそ」になるなあと感じた週末でした。

みなさんは、どんなケーキが好きですか？

 

今日もいい1日を。