外の音、内の香とは。

日々のこと

〜特集〜
今会いたい人
知りたいこと

img_8644
平井かずみの、花のなまえ

東京の桜の見頃はいよいよ終わりを迎えようとしています。私は咲き始めの頃の桜より、咲き終わりを迎えたまさに今の桜の景色が美しいなぁ。。と思っています。 先日、撮影で伺ったスタジオに置いてあった随分前の雑誌に桜についてのお話しが載っていました。 ある国語の先生が卒業していく生徒たちに向けた言葉なのですが、私たち日本人にとっての桜とはまさにこういうことなのでは!と思いました。 日本の古典文学ではただ「花 […]…

img_7129
ビジネスピープルからの贈り物

サボン・デ・シェスタ 附柴裕之さんvol6

  北海道で石鹸を中心にした会社「サボン・デ・シエスタ」を営む附柴裕之さんにお話を伺ってきました。 今回はその最終回です。 「サボン・デ・シエスタ」では定番の石鹸以外にも、季節の限定石鹸を販売しています。 この春は、プリマヴェーラシリーズ。イタリア語で「春」という意味で、グレープルフーツ、オレンジ、サイプレス、ミントをブレンドし、使うたびに爽やかな香りが広がります。 石鹸は1個1512円 […]…

img_0929
日々のこと

日々雑感

日曜日の午後。 東京はようやく雨があがりました。 私は、「暮らしのおへそ別冊」の取材がようやくひと段落して、 原稿に取り掛かっております。 暖かくなってきたので、今朝はハッカ水で畳の拭き掃除を。 空気まできれいになった気がしてさっぱり! 原稿がてんこ盛りになってくると、こうやって普段はやらないことを したくなる性分です。 去年、庭の畑づくりに失敗し、その後に花を植えました。 今年は寒かったので、霜 […]…

img_1334
Event/News

「かあさんの暮らしマネジメント」  トークイベント開催報告その1

  3月25日(土)に、吉祥寺のカフェ「ORIDO」にて、 「かあさんの暮らしマネジメント」のトークイベントを開催しました。 登壇いただいたのは、インテリア&フードスタイリストの江口恵子さんと、 mazekoze研究所の保手濱歌織さんです。 たくさんのかあさんたちと、かあさんじゃない方たちもお越しくださって、 (写真いちばん手前は、かあさんじゃない男性! 本を読んでとても面白かったと 来 […]…

image
坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(4/4)のパン&簡単サラダ弁当

今日もいつもの簡単サラダ弁当。のせた惣菜はこの2種類。 ⚫︎れんこんのクリームチーズ和え→薄切りしたれんこんを歯応えが残るくらいに軽く茹でる。れんこんが温かいうちにクリームチーズ、ディル、塩で和える。シャキシャキのれんこんの歯応えを残すのがポイントです ⚫︎かぼちゃとナッツのココナッツロースト→フライパンにココナッツオイルを入れ、ひと口大に切ったかぼちゃとナッツ(今回はカシューナッツとアーモンド) […]…

16237868_1241691645907363_2114954265_n
ビジネスピープルからの贈り物

サボン・デ・シエスタ 附柴裕之さんvol5

  北海道で石鹸を中心にした会社「サボン・デ・シエスタ」を営む附柴裕之さんにお話を伺っています。 前回までは、石鹸以前=附柴さんが大学卒業後にベンチャーで会社を立ち上げるまでの お話を伺いました。 会社を立ち上げたのち、附柴さんは退社して独立。 でも、高性能ジェルの実用化の道のりは、簡単でなかったと言います。 最先端の研究成果の実用化には、時間も専門性の高い人材も、資金もかかります。 ま […]…

17273527_1001901793276330_1232005822_o
いちだ&さかねの往復書簡

いちだ&さかねの往復書簡 vol8 取材先の方ってどうやって探しているのですか?

    一田さん 前回の「いちだ&坂根の往復書簡vol7」でお返事をいただいてから 「なぜ私はインタビューに正解を求めるのか?」という 一田さんからの問いについて自分と向き合っていました。 そして、考えながら「一田さんだったら、どう答えるだろう…」ということを 今まで無意識に探ろうとしている自分に気付き、思わず苦笑してしまいました。 多分、私は期待を裏切りたくないのだと思います […]…

image
坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(3/29)ののパン&簡単サラダ弁当

おはようございます。本日の簡単サラダ弁当。惣菜はこちらの2種類。 キャベツとベーコンのアーリオオーリオ→フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れてから火をつけ香りがしてきたら、ベーコン→キャベツの順番に炒め、白ワインを少し入れて炒め、塩で味付けをして出来上がり。(これは多めに作っておき、ピラフやオムライスに使ったり、ナポリタンのベース材料にしても、ペンネやパスタと和えたりと、いろいろ使えて […]…

16710431_1288292517915009_1335259271_o
ビジネスピープルからの贈り物

サボン・デ・シエスタ 附柴裕之さんvol4

  北海道で石鹸を中心とした会社「サボン・デ・シエスタ」を営む附柴裕之さんに お話を伺っています。 Vol3では、就職が決まった会社を説得し、会社に出社せずに大学院に残り 研究をしていた高性能ジェルを製品化するベンチャーを立ち上げた経緯をご紹介しました。 「僕はそこでいちばん最初に、会社のつくりかたを教えてもらいました」と附柴さん。 へ〜!会社のつくり方ってどうやるんですか?と興味津々に […]…

img_0850
日々のこと

大人になったら着たい服 発売です

年明けからずっと取材に回っていた「大人になったら着たい服」が発売されました! 表紙は、ミナペルホネンの新店「call」のスタッフ、長谷川泰恵さん、66歳! 写真は中川正子さんです。 この方、本当にかわいいんです。 何がかわいいかって、その笑顔! 朝、お店がオープンする前に、「call」に伺って、撮影とインタビューをさせていただいたのですが どの場面でも満面の笑み。 初対面ですこし緊張しているみんな […]…