外の音、内の香とは。

日々のこと

〜特集〜
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大谷桃子の、母から娘へ。受け継ぐレシピ

コロッケ

記念すべき連載第一弾はコロッケ。 長女、花に「どれからいこう?」と尋ねたところ迷った挙句「コロッケ!」という答えが。 コロッケといえば思い出す、馬場のぼるさんの名作『11ぴきのネコとあほうどり』 この本を一体何度読んだことでしょう… 11ぴきのねこがコロッケ屋さんを始めます。 しばらく繁盛していたのですが、そのうちだんだん売れ残るようになって… ねこたちがコロッケ作りに奮闘するシーンは子供達のお気 […]…

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暮らしの「もの風景」

立ったり、座ったりして仕事をする

  じゃじゃ〜ん! 我が家に新たな仕事の相棒がやってきました。   「フリーデスク」の「デスクスライザー」と言います。 これを知ったのは、「時間を、整える」で、イーオクト代表、高橋百合子さんを取材させていただいたとき。     高橋さんやスタッフの皆さんが社内で使っていらしたのが、コレでした。 一日中ずっと座り続けていると、健康悪化、生産性の低下などの問題を […]…

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大谷桃子の、母から娘へ。受け継ぐレシピ

「母から娘へ。受け継ぐレシピ」新連載、始まります!

    この度、新しい連載が始まります。 お願いしたのは、陶芸家の大谷桃子さん。 滋賀県の信楽町で、夫で同じく陶芸家の大谷哲也さんと共に作陶していらっしゃいます。 18歳の花ちゃん、15歳の風ちゃん、13歳の緑ちゃんの3人娘のお母さんでもあります。         私が初めて大谷夫妻とお会いしたのは、今から10年以上前のこと。 当時古い借 […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」 日々のこと

ときどき週末山生活。

先週末も山の家で過ごしました。まず、朝起きたら庭の野菜を収穫。ルッコラと紫水菜、ディル、アイスプラント。朝用に食べる分だけ採ります。 前日友人から「山に持って行って!」と神楽坂で人気のパン・ド・フィロゾフのパンをいただいたので、今日はそのパンを朝食に。 ずっしりとした食パン。カットしただけで水分量の多さがわかります。あー美味しそう! 表面に切り込みを入れ、ポップアップトースターでしっかり焼き、はち […]…

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お友達ブログ 平井かずみの、花のなまえ

バンクシア

今回はちょっと変わった植物のお話しです。 バンクシアはオーストラリア原産の植物。 開花時は花柱が長く伸び、ブラシような姿です。葉の形もユニークなので、部屋にしつらえるときはどこかオブジェのような感覚です。花持ちも長いので、気分によってコンソールの上のお気に入りの写真と合わせたり、窓辺に立てかけた洋書の脇に置いたり…と何かとコーディネートして楽しんでいます。 飾りながら、最後はドライになっていくので […]…

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もっと早く言ってよ!

人と同じじゃなくていい。人と違うことを探すならダサくたっていい。

    ねえねえノリコさん。 就職したものの、なんとなく毎日がつまらないんだよねえ? あのね、30年後の私は、いろんな人と出会ったよ。高校卒業後に、専門学校に行って、スタイリストとして雑誌でそれはそれは素敵な仕事をしている人もいたし、働きながらお金をためてはフランスに行って、そこで暮らしながらお菓子の学校へ通った人もいた。ノリコさんの周りには、きっと同じような人種しかいないと思 […]…

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日々のこと

迷惑をかけることを恐れない、って!?

  数日前のこと。 私は日帰り出張で遅くなり、吉祥寺の駅についたのは9時過ぎでした。 「明日のスムージーに入れるバナナを買わなくちゃ!」と思ったのですが いつものスーパーはもう閉まっていて、駅近くにあるスーパー2件を回ったのですが全て売り切れ! あちゃ〜、と思いながら、自転車で少し離れば場所にある24時間スーパーへ。 こういう時に都心は便利ですね。 「あった、あった!」 とバナナを見つけ […]…

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日々のこと

わからないことをわかっていく過程を1冊に

じゃじゃじゃ〜ん! いよいよ本日「時間を、整える」発売です! 連日しつこくてすみません……。 でも、毎日毎日言いたいほど、この本には思いがいっぱい詰まっているのです。 いつも、おへそ実用シリーズは、「わからないことをやろう」を合言葉に作っています。   「まずは、体を整える」なら、心を整えてから体を整えるって思ってたけど、 どうやら逆で「体を整えたら、心が整うんじゃない?」という仮説とと […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(5/30)のパン&簡単サラダ弁当

今日もいつもの簡単サラダ弁当。今日サラダの上に乗せた惣菜はこちらの2種類。 ⚫︎ブロッコリーとアボカドのレモンディルマヨネーズサラダ 作り方> アボカドは大きめにカットし、レモン汁で和えておく。ブロッコリーは固めに塩茹でし、ひと口大にカット。ゆで卵を粗めに刻み、ボールに材料をいれ、マヨネーズ、ちぎったディルで和え、レモンを絞る ⚫︎かぼちゃととうもろこしのバルサミコロースト 作り方>鍋 […]…

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日々のこと

時間が育むもの

  冷たい飲み物が美味しい季節になりました。 数日前、我が家に小さな荷物が届きました。 あれ?何か届く予定だったっけなあ〜?と思いながら開けてみると……。   美しいボトルが2本……。 送り主は「MITOSAYA」。 あ〜!!そうだ〜!きた〜〜! と手を打ちました。   「暮らしのおへそvol24」で取材させていただいたイラストレーターの山本祐布子さんが、江口宏志さん […]…