Monthly Archives

11月 2019

img_7029
日々のこと

猪突猛進からの脱却! 取材の後の寄り道を

東京はき〜んと冷え込んでいます。 古い我が家は、これからがつらい時期……。 朝起きると、白い息がでることも。 でも、わたしはそんな冬が結構好きです。 ピーンと張り詰めた冬の空気は、なんだか背筋を伸ばしてくれるような気がします。 さて! 取材で福岡に行ってまいりました。 仕事が終わってからちょっと寄り道。 上の写真は、ずっと行ってみたかった「パッパライライ」のランチ。 古い一軒家を改装したここは、展 […]…

img_7024
日々のこと

今日の晩ご飯 動画つき

出張先なので、今日はアップがすっかり遅くなってしまいました。 インスタでもご紹介しましたが、今週1週間、 J-WAVEのクリス智子さんの番組「グッドネイバーズ」の「テーブルサイドストーリー」 というコーナーで 拙著「面倒くさい日も、おいしく食べたい」をご紹介いただいています。 クリス智子さんは、1日1テーマずつ朗読してくださるという企画。 今日が最終回。16時10分くらいからです。 ラジオから自分 […]…

img_6946
日々のこと

ネックピローで原稿書き

ぐんと寒くなりましたね。 私は「暮らしのおへそ」の次号の取材の佳境を迎えております。 そろそろ取材も終盤。 この時期は、取材であちこち飛び回りながら、 そろそろ原稿も書き始めなければならない……という 一番辛い時期。 原稿に集中できればいいのですが、 なかなかそうもいきません……。 だから、今日は一日家にいれるぞ!という日は嬉しくなります。 原稿はてんこ盛りで、早く書き上げなくちゃ!と焦るんだけれ […]…

d120cfdb-c18c-4229-8269-6a7434e8a007
坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(11/26)のパン&サラダ弁当

今日もいつもの簡単サラダ弁当。今日サラダの上に乗せた惣菜はこちらの2種類。 ⚫︎大根とベーコンのきんぴら 作り方>大根1/2本は5〜6㎜幅の棒状に切る。ベーコン100g、パプリカ1個は同じ幅に千切りする。フライパンににんにくみじん1個とオリーブオイルを入れてから火にかけ、香りがしてきたらベーコン→大根→パプリカの順に炒め、塩をして、水分を飛ばしながら炒める。火を止め、最後にギー(バター)を小1入れ […]…

2019_04_30_0272
美しきワガママンたち

第3回 自然の一部として生きれば、自分に素直になれる

福岡県糸島で、野草ハーバリストとして活躍する加藤美帆さんにお話を伺っています。 第1話と2話では、東京で獣医として働いていた美帆さんが、カリフォルニアで 「自分がやりたいことをやる」という、まさに「わがままな」人生の第一歩を 踏み出したお話を伺いました。 「向こうで暮らしていた頃、友達たちにしょっちゅう 『あなたは何がしたくてここにいるの?』と聞かれていました。 ITのスタートアップ業界に『PIT […]…

img_6976
Event/News

今年最後のライター塾を開催します。

満席となりました。ありがとうございます。 今日はぐっと寒くなるようですね。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? さて! 今年最後のライター塾を開催いたします。   私は、文章を書いているとき、 「へ〜、私ってそんなこと考えていたんだ!」と 自分で自分にびっくりすることがあります。 あっちでこんな話を聞き、こっちでこんな本を読み、 いろんなものが自分の中に蓄積されていく……。 「書く」と […]…

top
大谷桃子の、母から娘へ。受け継ぐレシピ

カボチャのグラタン

信楽の冬は駆け足でやってきます。11月も中盤に入るとジェットコースターのように気温は急降下。 Welcome to「薪ストーブに火が灯る季節」となります。 あたたかい都会では考えられないかもしれませんが、そこから、GWの始まる4月の終わりくらいまで、 約半年間、ストーブの火が絶えることはありません。 寒い季節の始まりを思うと辛い部分もあるのですが、毎年、薪ストーブに点火する時は家中が幸福な空気に満 […]…

img_6932
日々のこと

羽毛ぶとんの打ち直しを体験! 繭の中で寝ているような気持ち良さです!

今朝の東京はき〜んと冷え込んで、いよいよ冬本番、といった趣です。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか?   1週間ほど前、我が家に大きな荷物が届きました。 待ちに待ったもの。 中身はというと………。 じゃ〜ん! はい、羽毛ぶとんであります! 1か月前に打ち直しに出して、やっと仕上がってきました。 布団の打ち直し、というものがある、と知ったのは随分前のことでした。 私もやってみたいなあと思 […]…

4f9d045c-49dc-43f4-a277-e937ac0b162a
坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

ときどき朝活時間

私の勤務先はフレックスタイムなので、時間調整できたときは、朝活時間に活用しています。少し遅く起きて、家でのんびり〜なんてもったいないと思う私は、いつも通りの時間に起きて、朝の時間を楽しんでいます。 今回の場所/Garden house crafts(代官山ログロード) 代官山駅から徒歩5分。ログロード代官山という線路跡地にお店はあります。GARDEN HOUSE 鎌倉の2号店「GARDEN HOU […]…

2019_04_30_0134
美しきワガママンたち

加藤美帆さん VOL2 自分がやりたいことは、自分で決めていい。

福岡県糸島で、野草ハーバリストとして活躍する加藤美帆さんにお話を伺っています。 美帆さんは、いつ会っても溌剌としていて、 その笑顔を見るだけで、こちらまで元気になってくる……。そんな方です。 それは、きっと「今」が満たされているからなんだろうなあ。 でも、今回お話を伺って、美帆さんも私と同じ「真面目」で、「優等生」で そこから抜け出すまで、とても苦しい思いをしたことを知りました。 横浜に生まれ、1 […]…