Monthly Archives

3月 2019

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日々のこと

メイクグッズ一新!

花冷えの日が続いております。 みなさま、いかがおすごしですか?   さて! 「大人になったら着たい服」は、もうお手にとっていただけたでしょうか? 表紙の丸山寿子さんの佇まいがかっこいい!と、あちこちで声をかけていただきます。   さて、その中で以前ちょっとだけこのサイトでもご紹介したのが日焼け止めのページでした。 実は、取材で教えてもらっただけでは物足らず、 このページを作った […]…

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日々のこと

我が家の確かさ

先日、大阪の梅田蔦屋書店で「キッチンで読む、ビジネスのはなし」の トークイベントを開催いたしました。 カオリーヌ菓子店のかのうかおりさんに来ていただき、 かのうさんがチーズに興味を持ったきっかけから、チーズを学ぶプロセス、 そしてチーズケーキが生まれるまでお話を伺いました。 3人のお子さんがいらっしゃるかのうさん。 仕事と家事と子育てのバランスを取るのが一番大変! でも、「私が一番大切にしているの […]…

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日々のこと

お茶の時間

  この春、ずっと前に買って、お客様用にとしまいっぱなしにしておいた 汲み出しを、ふだん使いにすることにしました。 もう15年以上前に、福岡の「ふくや」さんで買った古伊万里です。 真っ白で端正な佇まいが美しくて、 金継ぎの景色も素晴らしく、一目惚れして、5客をエイっと買った日を 昨日のことのように思い出します。 勿体無くてずっと使えなくて、 特別な日だけに取り出しておりました。 でも、あ […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

作り置き活用!夕飯展開リメイクおかず

私は惣菜を作るときは一度にどっさり作ります。その惣菜をリメイクして夕飯メニューに展開しながら、時間のない平日を乗り切ってます。 今回は先日のサラダ弁当で紹介した「※長ネギと桜えびのオイル煮」を使って展開した夕飯メニューをご紹介します。(※写真右側) この香味オイルは、豆腐やおでん、茹で野菜にかけて食べるのはもちろん、チャーハンやお肉や魚の炒め油としてや、スープのコクを出すときに入れたりと色々と使え […]…

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日々のこと

生活の中に「終わり」と「始まり」をつくる。

春だというのに肌寒い日が続いています。 今日は少し暖かくなるのだとか。 春は節目の季節です。 菜の花やふきのとうなどほろ苦い野菜を食べて、冬に溜まった毒素を出したり、 春を迎える我が家の行事、文旦でジャムを作ったり。 冬物を洗濯して、衣替えをしたり。 私は自称「けじめ好き」です。 1冊の本の入稿が終わると必ず、近所の鍼灸の先生のところへ行って、 体を整えてもらいます。 忙しさがひと段落するといつも […]…

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日々のこと

新しいシャツで、暮らしの風通しよく!

  暖かい日が続いています。 先日、春のお買い物は、まずクローゼットを見直してから! と書きました。 その後、さっそく「コロモチャヤ」さんにお買い物に。 私が、自分のクローゼット(といっても押入れですが……)を見て 改めて思ったのは、 「同じような丈のシャツばっかりだなあ〜」ということ。 そこで、この春は、チュニック丈やロング丈のシャツを着てみよう! と思ったのでした。   そ […]…

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日々のこと

しまい洗いで春を迎えて

  今日は祝日だと、さっき知りました! 春分の日! 春がどんどん近づきますね。 さて! そんな中で、Dajaの板倉直子さんに教えていただいたのが、 「しまい洗い」という習慣。 冬物をしまう時、きれいでも、もう一度洗ってからしまいます。 私は、セーターはカシミアでも全て家で洗うので、 クローゼットから全てを出して、順番に洗います。   欠かせないのは、洗濯ネットとウール&カシミア […]…

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日々のこと

あと20%のおしゃれ力!

春になると、おしゃれがしたくなります。 あれ?去年の今頃何を着ていたっけ?と、すっかり忘れていることに 毎年呆れてしまいます。   今までだと、「そうだ!春らしい服を買いに行かなくちゃ!」と思っていたのですが、 「ちょっと待って!」と深呼吸することを覚えました。 慌てて、「その場しのぎ」や「その日の気分」で買い物をすると、 大抵失敗すると学んだから……. まず、しなくちゃいけないのは、ま […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

ときどき週末山生活

先週末も山の家で過ごしました。今回はゆっくりお昼前に到着。まんぺいさんを見ている子どもたちは「お昼はチキンラーメンが食べたい!」というので、とりあえず惣菜を1品作りました。 ⚫︎たらこ人参こんにゃくきんぴら 作り方>たらこ約40gは包丁の背を使って、薄皮を取る。熱したフライパンにバターを入れて千切りした人参2本分ときんぴらこんにゃく150gを炒め、酒大1を入れ、人参がかしんなりしてきたら、たらこと […]…

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日々のこと

「託す」ことで自分を変える

本を読むきっかけはさまざまです。 たまたま書店で見かける。誰かがいいと言っているのを聞く。 SNSで見つける。などなど。 偶然知った1冊が、思いもかけない発見を与えてくれ、 人生の中で欠かせない1冊になる。 そんな出会いって不思議だなあ、すごいなあと思います。   石川直樹さんの本を読もうと思ったのは、 J-waveに出ていらして、語っていらしたことが心に残ったからでした。 お名前は知っ […]…