Monthly Archives

8月 2017

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お友達ブログ 平井かずみの、花のなまえ

水無月

今日は水無月(みなづき)のお話しです。 「水無月=六月」という名ですが、今の暦では7月頃から花が咲きはじめます。 ライムグリーン〜白へと花の色が移り変わる様子は、我が家の夏の庭をいつも爽やかに、 そして秋の気配を感じる今頃になってくるとグリーンの褐色となり、リース作りの花材として活躍してくれるのです。 フレッシュなものはそのままリースに仕立て、ブーケのように束ねて逆さに吊るしてドライにしたものは、 […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(8月29日)のパン&簡単サラダ弁当

今日もいつもの簡単サラダ弁当。乗せた惣菜はこちらの2種類。 ⚫︎きのこと茄子のトマトバジル煮込み→しめじはいしづきを取ってほぐし、茄子、パプリカは角切りにする。鍋にオリーブオイルをしき、生姜のみじん切りを入れて火をかける。香りがしてきたら、しめじ、茄子、パプリカを炒める。トマト缶、バジルペースト、塩を入れ煮詰めて水分を飛ばす。 →煮込みハンバーグのソースにしたり、ペンネと和えたり、トマトソースの代 […]…

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Event/News

あなたの道具も教えてください!新刊発売イベント開催します。

  いよいよ明日、「明日を変えるならスポンジから 暮らしの道具を選ぶこと」(マイナビ出版)が発売になります! これを機に、新刊発売イベントを開催することにいたしました。 イイホシユミコさんとのトークイベントや わたくし、一田の本では紹介していない道具についてお話しする「一田屋道具店 お話しの会」を いたします。 会場では、本の中で紹介した道具の一部の販売も! イイホシさんの器やトレイはも […]…

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Event/News

あなたは、どんなスポンジを使っていますか? 「明日を変えるならスポンジから 暮らしの道具を選ぶこと」いよいよ来週発売です

  じゃじゃじゃ〜ん! 8月29日発売の「明日を変えるならスポンジから 暮らしの道具を選ぶこと」(マイナビ出版) の見本誌があがってきました〜! 先日、初めて告知をした日、 毎日必ず使うキッチンのスポンジ、みなさん何を選んでいますか? と書いたら、いろんな方が「私はこれ」「あれがおすすめ」と たくさんのスポンジ情報を寄せてくださいました。 私が思っている以上に、「スポンジ意識」って高いん […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(8/22)のパン&簡単サラダ弁当

今日もいつもの簡単サラダ弁当。乗せた惣菜はこちらの2品。 ⚫︎じゃがいものホットサラダ 薄切りした玉ねぎと一口大にカットしたほうれん草、ベーコンをオリーブオイルでソテーし、塩をしてから蓋をし、蒸し煮したら、塩茹でして潰したじゃがいもと混ぜ、レモン汁を絞る。 →これは、次の日はコロッケにしたり、ほうれん草と玉ねぎベーコンのソテーはピラフの具材にして、お弁当のおかずにフル活用します。 ⚫︎豚肉ごぼうバ […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

ときどき熊本帰省。

実家が東京の私は、年に数回主人の実家の熊本に帰省して過ごす田舎暮らしが楽しくて、いつも楽しみにしています。 ただ一つ、田舎にはパン屋が少なく、パンが欠かせない私にとってはパン生活を続けられないのが辛いところ。ということで今回は熊本帰省中のパン事情編。 出発前の羽田空港のラウンジにてまずは行く前のパン補給。品川のCITY BAKERYで生ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ。 義母にお土産兼朝ごは […]…

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美しきワガママンたち

コアコア 久文麻未さん 最終回 悲しみの中にもワクワクの種を見つけることができる。それがワガママンの強さ

  ソーイングと手芸のユニット「Quoi? Quoi?」のデザイナー、久文麻未さんのご紹介も最終回となりました。 Vol4では、出産後、膠原病を発症。 友達の力を借りて、少しずつ立ち直った様子を伺いました。 体力が回復するにつれ、少しずつ仕事を再開したという久文さん。 岡田美里さんの手芸教室「アトリエミリミリ」や、知り合いの刺繍作家さんの教室を手伝ったり、 作品を縫ったり、後輩が勤めてい […]…

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いちだ&さかねの往復書簡

いちだ&さかねの往復書簡 VOL11 その一言を書き留める

いちださま Vol.10 の中で、 「伝えることが複雑であればあるほど、読者の心に届くまでに時間がかかる」 という一田さんの言葉がとても印象に残りました。 ……というのも、いつも取材をした後、原稿を書く時に感じていたのは 「全てを表現しきれない哀しさ」でした。   そのページでは書ききれないほどの質問に答えていただいている訳ですから、 その方の暮らし方のみならず、生き方に一番影響を受けて […]…

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坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

本日(8/9)のパン&簡単サラダ弁当

今日もいつものパン&簡単サラダ弁当。今日乗せた野菜はこの2種類。 エリンギのイタリアンソテー→エリンギを手で食べやすいサイズに割く。たまねぎは厚めにスライスする。プチトマトは半分にカットしておく。フライパンにオリーブオイルを敷いてみじん切りしたにんにくを入れ、火をかけ、香りがたってきたら玉ねぎ、エリンギ、トマトを入れて炒め、塩を振る。最後にバジルを入れ、軽く炒める。 →これを使って、朝ごは […]…

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日々のこと

脳内のデフォルト・モード・ネットワークをオンにせよ!

  蒸し暑い日が続いています。 みなさんのお住いの地域は台風の影響はいかがだったでしょうか? 我が家は庭の松葉がお隣さんや、近所の通路に散乱。掃き掃除でひと汗かきました。   最近、茂木健一郎さんの著書「脳を鍛える茂木式マインドフルネス」(世界文化社)を読みました。 「マインドフルネス」の本は何冊か読みましたが、茂木さんの解説はとてもわかりやすかったです。   2〜3 […]…