坂下真希子の「毎日パンとサラダ弁当」ときどき「山生活日記」

ときどき福岡パンツアー編

今回の熊本帰省中も福岡在住のいとこ家族に福岡パンツアーに連れて行ってもらいました。まずは初訪問の「Yakichi(ヤキチ)」へ。

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ここのオーナーはあのパーラー江古田ご出身とあって、その流れを感じる潔い焼き色のパンがずらりと並びます。ラインナップも豊富!

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以前いとこからいただいて美味しかったバトンやフォカッチャ。ハード系のパンのバリエーションも多く、良心的な価格も嬉しくて、しっかり買いだめしました。

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これはいとこ家族が大好きなシナモンロール。すぐ売り切れちゃう人気のパンだそう。この日もラスイチでした。

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購入したパンたちはこちら↓

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⚫︎ざぶとん大納言

⚫︎チョコといちじく

⚫︎クランベリーとホワイトチョコ

⚫︎チーズカシューナッツ

⚫︎バトンショコラ

⚫︎くるみコンプレ

続いて昨年11月にパンストックと人気のイタリアン「ヒラコンシェ」がコラボして立ち上げたパン屋さん「amam dacotan(アマムダコタン)」に連れて行ってもらいました。

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福岡のお店2店がコラボしたとあって、連日大盛況の人気店。この日は大型台風10号が接近中の日だったのですが、お客さんはひっきりなしでした。

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惣菜系からスイーツ系まで、幅広いラインナップ。

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とくに惣菜系はダイナミックな具材の入り方から独自性のある組み合わせもどれもそそられるものばかり!

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見てください、このボリューム感!

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甘い系のパンもどれも魅力的なものばかり。

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チョコパン好きにはたまらないピーカンナッツショコラバゲット、これは買いです。

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ワインに合いそうなパンもたくさん。どれもいいつまみになりそう。

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色々気になるものが満載で、トレーに収まりきれないくらい乗ってました。笑

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⚫︎自家製ツナサラダとレンコンマリネの黒ごまフォカッチャサンド

⚫︎2種のチーズとベーコンのジェノベーゼサンド

⚫︎はちみつチーズクロックムッシュ

⚫︎きな粉あんこあげパン

⚫︎ピスタチオと練乳

⚫︎ごろごろフルーツパン

⚫︎ピーカンナッツショコラバゲット

⚫︎ホワイトチョコエスプレッソ

⚫︎シナモンロール

そして向かったのは2軒隣の「カフェ アマムダコタン」。こちらではドリンクをオーダーすると、購入したパンが食べられます。

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店内は明るい木目に薄いグレーの壁面、ドライフラワーにペンダントライトと先ほどのパン屋と同じ雰囲気です。

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エコバッグやマグカップなど雑貨も販売していました。

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ドリンクをオーダーし、木のトレーやプレート、カトラリーは自由に貸してもらえるので、みんなでシェア出来るように、切り分けました。

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これはとうもろこしのクロックムッシュと、たまごサラダの抹茶バゲットサンド。

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こちらはナポリタン厚焼き玉子とベーコンのフォカッチャサンド。たまご焼きの中にナポリタンが入っています!ボリューム満点〜

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これは、2種のチーズとベーコンのジェノベーゼサンド。肉厚ベーコンがガツンとサンドされています。

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自家製ツナサラダとレンコンマリネの黒ごまフォカッチャサンドも、具沢山でパンからはみ出ています!

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娘はお約束のあんこのパンをチョイス。あんこのパンはちゃんとサンドイッチ食べてからね!の言葉にこの顔。笑

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店内では日替わりでスープもオーダーできます。この日ふミネストローネでした。いとこの娘さんがオーダー。こちらも具沢山です。

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素敵な空間に美味しいパンって最強のお店です!

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帰りの電車の中。娘は食べきれなかったあんこのパンをかじりながらご満悦なご様子でした。今回のパンツアーも楽しかったね!

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次の朝。

昨日買ってきたパンで朝ごはんにしました。アマムダコタンのシナモンロールと、ヤキチのあんバターバゲット。

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こちらはアマムダコタンのさつまいも食パン。お芋がゴロゴロ入ってました。

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軽くトーストし、いただいた阿蘇のクリームチーズとともに。

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クリームチーズをたっぷりのせていただきました。美味しかったー!

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帰省中のパンツアーも恒例となり、実家でパンを楽しむ機会が増えました。

実家のパンと言えば、このメロンパン。もちろん今回も忘れずにいただきました。これがないと私の実家の朝ごはんは始まらないくらい、すっかり頼りになる存在です。笑

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 店舗情報>

Yakichi(ヤキチ)

住所/福岡市南区大橋4-5-6

TEL092-553-2600

営業時間/9:0018:00

定休日/月曜・火曜

Facebookページ:https://www.facebook.com/yakichi0891/

amam dacotan(アマムダコタン)

住所/福岡市中央区六本松3-7-6

TEL092-738-4666

営業時間/10:0018:00

定休日/水曜

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